søndag 30. juni 2013

Jordbærkake

Verdens beste jordbærkake

Til denne kaken trenger du 2 kakeringer
en som er litt større enn den andre
(eks 28 og 24 cm)

SJOKOLADEKAKE:

2egg
2dl sukker
2dl mel
0,5 ts bakepulver
0,5dl fløte
100gr smeltet smør
0,5dl kakao
100gr hakket sjokolade
8 store marshmallows klippet i biter

-smelt smøret
-Lag eggedosis av egg og sukker
-sikt mel, kakao og bakepulver
-bland hakket sjokolade og marshmallows
inn i melblandingen og bland det inn i 
eggedosisen sammen med fløten
- Bland tilslutt inn smøret

hell den i den minste kakeringen
stekes 150 c ca 40-50 min

SJOKOLADEGLASUR:

200gr mørk kokosjokolade
1dl føte

smeltes i vannbad og avkjøles 
littegrann før den helles over en 
avkjølt sjokoladekake i formen.
sett kaken i kjøleskapet til
den er helt avkjølt.



ta ut sjokoladekaken og ta den ut
av forma, og legg den på et kakefat,
sett den store ringen så kaka står i midten



JORDBÆRKREM:

1pk sitrongele
2dl kokende vann
400gr jordbær (gjerne forssene)
1pk jordbærmouse fra dr okter
1 beger lettrømme
1 boks philidelphia ost
3dl fløte


-kok opp 2 dl vann 
og bland inn sitrongele pulveret, 
la det avkjøles litt..
 -pisk slapp krem av fløten og ha i
jordbærmouse pulveret, og visp noen runder..
- Blend jordbær og lunken geleblanding 
sammen i en blender
-rør rømmen og philidelphiaosten
godt sammen og ha det oppi sammen med
mousen og bland godt
-Tilsett gele og jordbærblandingen i en tynn stråle mens du pisker
pisk blandingen til den tykner
og hell det over kaken som står i den store kakeringen på et kakefat.


settes i kjøleskapet noen timer,
og du har sommerens beste
jordbærkake!!
Pynt gjerne med jordbær på toppen..

(mulig detta blei rotete, men spør om du lurer på noe...) 







KaoskontrollFruen





torsdag 27. juni 2013

Mere pioner...







Livet er ikke en dans på roser,
men blomster er en glede i livet,
jeg er vel litt over gjennomsnittet glad
i blomster,
men man MÅ bare bli glad når 
man sitter og studerer og lukter
på disse deilige pionene...





disse bildene er vel en uke gamle,
så nå er syrinen ferdig blomstret og
pionene har vandret til de
evige jakt marker, men jeg
er så glad jeg orket å ta bilder av de,
så jeg kan titte på dem 
igjen og igjen..



måtte sommeren vare lenge og bli sånn
som en sommer skal være...








mandag 24. juni 2013

Det vakreste som finnes..


...er PIONER!!!
(noe av det vakresete i allefall...)






syriner hører  vel også 
til i den katogorien... 
(noe av det vakreste som finnes)
det luktet helt fantastisk i hele hagen 
i forrige uke da hele busken 
stod i fullt flor...







Det er dårlig med blogging...
jeg vil, jeg vil...
det skal ikke stå på det...

jeg har bestemt meg for å prøve og få til
litt mere blogging....
men vi får se, tør ikke love no..

MEN 
en ting jeg 
LOVER
er så få lagt ut denne oppskriften
på jordbær kake..
snart...






kaoskontrollfruen





Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...